在延吉，美食是游客绕不开的话题之一。这个中秋国庆假期，延吉市接待游客90.2万人次，同比增长15.2%，为吃而游的“味蕾游”成为延吉吸引众多游客的重要因素。
中国吉林网2023-10-10
美食不可辜负，延边朝鲜族美食更是如此。在烈日炎炎的夏天，来一碗微酸、淡甜、轻咸、薄辣的爽口冷面，那种冷冽清爽的感受可真是“荡气回肠”!快来和小编一起...
中国吉林网2023-03-07
五花肉包饭：宫廷版的，俗称“菜包”“包饭”，宫里美其名曰“得胜包”，份例内的御膳清帝吃腻了，加膳“得胜包”。家常菜做法大全御厨要精心准备大白菜叶、...
吉网2017-04-19
延边的苹果梨是1921年从朝鲜引种6棵梨的接穗，与龙井市桃源乡小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，果形扁圆，果面带有点状红晕。
中国吉林网2017-02-27
延边烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成片，加冰醋、朝鲜族酱油、蒜末、洋葱泥、西红柿泥、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，淹制四个小时，另备海鲜酱酒、辣...
中国新闻网2017-02-17
五谷饭朝鲜族吃五谷饭由来已久。每逢正月十五，农民用江米、大黄米、小米、高粱米、小豆分别堆放到闷锅里做成五谷饭吃。
中国吉林网2017-02-16
延边米酒朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品，如有客来访，主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种米酒后劲十足，发酵时一定要保持低温密闭，...
中国吉林网2017-02-15
美白、抗衰老、补血、健脑、活血、强身健体、清热解毒牛肉冷面的做法。1、将牛肉剁碎，葱也切成小段.4、将面条捞起，入在冰开水的中浸一分钟.然后将冰开水的...
中国吉林网2017-02-10
特别赞的参鸡汤，味道好鲜，而且人参味道也很浓，鸡肉很滑，而且里面的米饭其实更是精华的所在
中国吉林网2016-12-15
延吉冷面是延边的特色美食之一，即便在冰天雪地的冬天，延边人民也时常会去吃上一碗结着冰晶的冷面，那种由外而内的爽口，忍不住让人由内而外地叫好。记者从...
延边新闻网2016-11-21
烤肉是源自于蒙古的料理，据说古时蒙古士兵外出征战，着装轻便并无多带炊具，就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类，所以韩国料理所使用的铜盘形状，会与盾牌的形...
中国吉林网2016-11-09
米肠，是延边的特色风味小吃。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐食用，或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用，还可以用韩...
中国吉林网2016-10-28
延吉冷面“中国十大面条”之一，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品，其中尤以荞麦面冷面为著称。荞麦面同时含有大量烟酸和芦丁，这两种物质都具...
中国吉林网2016-10-28
泡菜拌饭是一道韩国名菜，在家庭里个人就可以自己动手完成。1.将大白菜泡菜切小段;龙须菜氽烫，切小段，备用。
中国吉林网2016-09-09
鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。
中国吉林网2016-08-16
