随着延吉旅游业的发展，来延品尝民族特色的游客越来越多，为确保国庆节期间食品安全，严防发生重大食品安全事件，确保节日期间人民群众的饮食安全。9月中旬起，延吉市市场监督管理局组织开展节前检查。此次检查严厉打击经销假冒、过期、“三无”食品等违法行为，确保国庆节期间食品消费安全。
9月23日，该局河南分局对辖区顺姬冷面、丰茂串店、考世茂等特色民族餐饮服务单位进行食品安全大检查。此次重点检查餐饮服务单位的环境卫生、从业人员健康证、原料采购、食品储存、餐具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求;以及零售的预包装产品是否有相关标识，标识是否符合要求，是否存在销售“三无产品”及过期食品等情况。
检查过程中，执法人员要求餐饮服务单位要严格落实主体责任，增强食品安全意识，对照《餐饮服务食品安全操作规范》，进一步规范食品安全行为。
接下来，该局将继续加大民俗食品、特色餐饮、土特产品及农贸市场等食品安全检查，最大限度的保障节日期间居民及游客的饮食安全。
中国吉林网 吉刻APP 记者 刘源江 通讯员 韩杨 延吉市市场监督管理局供图
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