金枪鱼拌饭是一道主食,主料为金枪鱼、米饭。
金枪鱼一般人都可食用,因为金枪鱼生活在深海中,所以肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。金枪鱼中蛋白质含量很高,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,具有很高的营养价值。是女性很好的美容、减肥的健康食材。
