延边乡村咖啡：开启别样慢生活

　　近年来，越来越多的乡村咖啡馆成为连接城乡、助力乡村振兴的新场景，如今延边乡村咖啡正实现从“网红现象”到“文化新经济”的跃升，在缕缕咖啡香气中，开启人们的别样慢生活。

　　记者在位于延吉市小营镇新光村的一家乡村主题咖啡馆看到，这家占地面积近一万平方米的咖啡店，室内空间宽敞，座位充足，还贴心地设置了儿童游玩区域，室外环境更是迷人，蜿蜒的栈道用石板和碎石铺就，氛围感十足，造型独特的陶罐和风车点缀其中，让这里不仅是喝咖啡的地方，更成为游客拍照打卡的热门地。每当节假日，这里每天接待消费者超过一百人次。

　　走进位于图们市磨盘山村的一家咖啡馆内，仿佛踏入了一个被城市遗忘的世外桃源。这家咖啡店选址巧妙，背倚青山，周边绿树环绕，空气清新宜人。店内装修主打自然田园风，大量采用木质元素，桌椅摆放错落有致，营造出惬意闲适的氛围。在这里，消费者不仅能品尝到醇香的咖啡，还能体验到独特的乡村风情。近年来，田园式咖啡馆在我州乡村流行起来，成为城市人“微度假”的新选择。这些乡村咖啡馆不仅提供了独特的消费体验，还带动了乡村经济发展。

　　延边州咖啡文化交流发展协会副会长吴林洁说:“延边作为中国乡村咖啡发展的前沿阵地，其规模和特色在全国具有代表性，延边周边的乡村咖啡馆已达80家左右，从‘网红打卡点’升级为‘文旅融合载体’，未来在政策与消费需求的双驱动下，规模有望持续扩大，成为乡村振兴的特色名片。”

　　目前，延边州正以“千店规模”，让乡村咖啡密度在全国领先，而随着延边文旅市场的火热，延边咖啡也在不断创新，打造出别样的流行符号。在延边州，咖啡已经不仅是一杯饮品，更是城市文化的象征之一，延边乡村咖啡也在以自己的魅力，吸引更多游客来延边开启别样的咖啡慢生活。

　　延边州委宣传部供稿