东林学子探秘汪清“小木耳”生态密码

　　日前，东北林业大学“松江源·生态行”实践团深入吉林省汪清县桃源小木耳现代化产业基地，开展了一场以智慧农业与生态产业为核心的调研实践活动。此次活动不仅是对优质林业特产的溯源之旅，更是青年学子对“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践与深刻体悟。

　　步入基地车间，智能化管理的气息扑面而来。虽非生产旺季，但高清视频影像系统清晰展示了小木耳从菌种培育、菌棒制作、高温灭菌到无菌接种、恒温培养的全流程绿色生产工艺。先进的工艺与严苛的标准，为每一朵木耳的品质安全提供了坚实保障。更引人注目的是，智能搬运机器人正高效、精准地穿梭于车间，移动整理着高大的货架，充分彰显了现代化工厂的科技实力与管理效能。

　　在菌香萦绕的现代化温室大棚内，成千上万的吊袋整齐排列。形态饱满、色泽黑亮或雪白的木耳在仿野生环境的科学培育下茁壮生长。通过技术专家的细致讲解和队员们的亲手触摸，大家对“生态培育”如何最大程度保留食材本真风味与营养有了切身体会。

　　实践过程中，队员们不仅近距离观摩了干制、鲜品、即食等多种形态的木耳产品，更有幸品尝了基地以木耳为核心原料研发的创新美食：清爽弹牙的凉拌木耳、温润养生的红枣银耳羹、风味独特的木耳饮品……每一口都融合了自然的馈赠与科技赋能农业的创新成果。

　　“耳”听为虚，“智”见为实。此次桃源小木耳产业基地之行，让青年学子们对智慧农业与生态产业的深度融合有了直观且深刻的认识。他们纷纷表示，将以此次生态实践为起点，将所见所闻——尤其是智能化、数字化技术在生态农业中的创新应用转化为行动力，积极传播绿色生产与科技兴农理念，用青春智慧助力林业生态产业高质量发展。

　　来源：汪清县委宣传部