龙井市持续开展“反餐饮浪费”行动 推动文明餐桌新“食”尚

　　为努力构建文明和谐、节约环保的餐饮消费氛围，大力弘扬“浪费可耻 节约为荣”新风尚，龙井市市场监督管理局积极采取多项措施，持续强化反食品浪费行动，使文明用餐的社会风尚深入人心，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　强监管 监督检查到位

　　同步开展反餐饮浪费与食品安全监督检查。重点关注酒店、网红餐厅等经营单位，在节假日等餐饮高频消费节点，以“逢五查餐厅”方式开展突击检查，对餐饮单位未在店内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未主动提醒和引导消费者按需适量点餐等违反规定行为进行检查。截至目前，通过“逢五查餐厅”等活动共检查社会餐饮单位120余家，发现并整改餐饮浪费行为问题2个。

　　强引导 宣传培训到位

　　开展制止餐饮浪费进社区、企业和学校食堂等活动，向经营者发放“反餐饮浪费”桌贴等宣传品，鼓励餐饮单位按需售卖，倡导提供半份餐、小份餐服务，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒，广泛传播“厉行节约 反对浪费”理念。截至目前，开展“反餐饮浪费”宣传培训活动4次，培训覆盖人群200余人，发放宣传单200余份。

　　下一步，龙井市市场监督管理局将持续加强反餐饮浪费执法检查，常态化宣贯节约粮食、文明用餐的意识，引导更多餐饮单位加入到反餐饮浪费的行动中来，共同推动形成绿色低碳的生活方式和消费模式。

　　龙井市委宣传部供稿