为加强疫情防控期间早夜市的食品安全监管，8月17日7时，延吉市市场监督管理局北大分局对水上市场早市开展食品安全检查。
水上市场早市是延吉市最大的早市，是集固定门市和摊床于一体、餐饮及零售于一体的综合性市场。
此次检查，重点查看食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内、是否超范围经营，食品从业人员健康证明是否在有效期内，是否接种新冠疫苗，预包装食品是否在保质期内，散装食品是否粘贴食品名称、食品配料表、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，进口食品是否有中文标识，现场制售食品的加工生产过程是否符合标准，以及卫生情况。经过突击检查，发现个别商户存在健康证过期，食品加工门店卫生环境较差，经营者口罩佩戴不规范等情况，执法人员当场责令其整改。
据了解，延吉市市场监督管理局将继续加强对早市、夜市的检查力度，对不及时进行整改的商户进行严厉查处。
延边日报全媒体记者 牛泽刚
来源：延边日报
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