【美丽延边微视频】延边味道：石锅饭

　　最近，延边的天气说变就变，暴雨、冰雹说来就来~潮湿的日子里，看着窗外的阴雨绵绵，来一份热气腾腾的朝鲜族石锅饭，实在是惬意的享受~

　　如果你在延边，推荐你去享用一锅好饭!延边的米做出的饭味道香浓，除了米本身的质量好外，还有一个原因，是做饭的方法独特。石锅饭这一曾在宫廷中招待贵宾的东西，现如今已成为延边朝鲜族美食中的主角。大米和面瓜、地瓜、大枣、豆子、枸杞等食材一起蒸煮，不仅口味好，而且营养充分。

　　延边人吃石锅饭还有讲究，那就是喝锅巴汤，石锅饭上桌后，揭开盖，把饭盛进碗里，然后往石锅里倒进水，盖上盖焖一会儿。锅巴汤喝起来香香的、暖暖的，回味无穷，让人难忘。