延边大米:从“白山黑水”到“大江南北”还有多远? 头条-延边站 李明伟 2410613
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延边大米:从“白山黑水”到“大江南北”还有多远?

——来自延边大米宁波推介会的思考

2017-05-22 10:05 | 来源: 延边网

  5月13日,在浙江省宁波市举办的推介会上,延边大米因为生产环境优越、品种优良、口感香甜软糯等优势,受到粮食对外依存度超过70%的宁波当地消费者和经销商的关注,为延边大米走出去打开一道大门。但从推介会上当地普通群众、经销商以及粮食部门人员反馈的信息来看,延边大米要从白山黑水到大江南北,还有很长的路要走。

  宁波庄桥粮油批发市场总经理叶志敏对记者说,今年初他对我州进行了考察,按品质划分,延边大米应该是高端市场的宠儿。庄桥粮油批发市场是宁波市唯一专业性的粮油批发市场,年交易量40万吨左右,但市场内没有一家商户经营延边大米。”目前,延边大米靠品牌自身的知名度、美誉度,走上宁波以及国内更多大城市餐桌有点难。

  宁波市北仑区粮食局副局长胡治雷表示,他们早在2005年就与珲春和汪清建立联系,并一直在试图将延边大米引入当地市场,但成效甚微。除极少量的珲春富硒大米外,每年运到宁波的延边大米不足1000吨,大部分是挂本地企业品牌出售。

  “没吃过不知道好在哪里,如果太贵就不会买啦!”记者在推介会现场采访时,很多宁波市民表示没有吃过甚至没听说过延边大米,对价格和品质的匹配度几乎都持保留态度。

  近年来,东北大米在国内声名鹊起,2006年就获评国家地理标志保护产品的延边大米何以没能随之名声远扬?

  “我州目前水稻种植面积4万公顷左右,年产量约23万吨,去除本地消耗,能够走向外部市场的大米并不多,但品牌却有30多个。同一品种、同一村甚至同一地块的大米,因为分属于不同企业或者不同加工厂,都挂着不同牌子,单打独斗难以支撑品牌走得更高更远。”本次参展商之一、延边元利延边大米工贸有限公司总经理林忠民认为,当前延边大米产业需要优化整合,必须整体定位、抱团闯市场。

  采访中记者了解到,为提高延边大米附加值,促进农民增收,2015年秋季,州内6家大米生产企业成立延边大米产业联盟,实行选种种植、检验检测、加工包装、宣传承诺以及最低价格“五统一”,并在肥料入田、标准化生产等方面严格把关,从内部提高延边大米品牌质量,其成员单位的大米在部分大城市的品牌影响力和销量均有所提升。由于该联盟目前覆盖的水稻种植面积占比不足全州一半,延边大米产业一盘棋仍未形成。

  “各品牌联合固然好,但打造区域性大米品牌是当务之急。”延边万禾农业发展有限责任公司总经理王瑞福认为,应充分发挥我州位于世界黄金水稻种植带、自然生态环境优良等特色优势,并借鉴黑龙江五常大米的成功经验,首先集中力量打响“延边大米”这一区域性品牌。整体金字招牌竖起来,州内其他品牌会被接受和认可。

  “品质再好、品牌再多,宣传力度不够也不行。”作为本次推介会最活跃的企业,延边佳禾米业有限公司借推介会之机与诸多当地经销商建立了联系。该公司总经理郎金荣认为,政府搭台、企业唱戏的推介模式对以质取胜、面向高端的延边大米迅速打开市场非常关键。希望政府不仅要密集地、常态化地带着企业到各地宣传,提高延边城市和产品的知名度,帮助企业在各地建立销售网络,尽快缩短延边大米走向大江南北的距离。

  虽然本次推介会只有短短的一上午,但是延边大米已经通过推介会迈出了走向全国的可喜一步。相信,延边大米走向国内高端市场不会久远。

  延边日报记者 肖玉敏
责任编辑: 李明伟