延吉校园食堂开放日 家长“零距离”看食堂

　　吉网 吉刻APP讯 记者 刘源江  日前，在全国第28个“中国学生营养日”到来之际，延吉市教育系统组织开展以“全面、均衡膳食、增强体质”为主题食堂开放日活动，邀请家长代表走进校园食堂，感受食堂伙食和管理水平。

　　活动中，家长和学生代表们实地参观校园食堂的设施设备、卫生环境以及食品加工操作流程，了解学生每周食谱和食材定点采购情况，观看学生的就餐过程，检验学生午餐的营养质量等。“零距离”的实地考察，使各位家长代表对学校食堂的管理有了详细充分的了解，使家长、学校之间增进了彼此感情，促进了双向交流。此外，各单位还通过讲座、座谈、问卷等方式与家长们进行深入交流，听取家长意见，解答相关问题，解除家长疑虑。

　　多年来，延吉市教育局十分重视校园食堂管理，每年定期组织专业培训、检查指导和食堂开放活动。学生营养管理办公室负责人表示，今后将进一步加强学校食堂自主管理，规范学校食堂的服务行为，提高服务水平，全面实施学校领导陪餐制度，努力提高学生午餐营养质量，保证校园饮食卫生，让广大青少年学生吃上家长放心的营养午餐。